Gästehaus

Unterkunft
Das Gästehaus ist ein traditionelles Farmhaus mit Nebengebäuden, von uns im Laufe der Jahre renoviert und erweitert. Es gibt einen neu errichteten Anbau mit einem großzügigen, hellen Meditationsraum, einer Küche und einem schönen Aufenthalts- und Essraum. Der Anbau wurde als Holzständerkonstruktion so weit wie möglich unter Verwendung baubiologischer Prinzipien gebaut.

Die Gästehaus kann bequem 9 Gäste in 5 Einzel- und 2 Zweibettzimmern unterbringen. Es besteht aus 4 Teilen: Dem eigentlichen Farmhaus mit 2 EZ mit gemeinsamem Bad und einem Zweibettzimmer mit Bad, einem kleinen Anbau mit DZ mit Bad, einem größeren Anbau mit 3 EZ und gemeinsamem Bad und dem neuen Anbau mit Küche, Wohn-/Ess-/Aufenthaltsraum, einem weiteren Bad und dem Meditationsraum. Größere Gruppen mit teilweiser Unterkunft im Meditatiosraum können bis zu 13 Gäste groß sein.

Wir haben im Gästehaus kein Fernsehen oder Radio oder Wifi. Den Handyempfang können wir nicht abstellen. Das müssen Sie selbst tun.

Hier geht es zum Jahresprogramm.

Verpflegung
Wichtiger Teil Ihres Aufenthaltes auf der Douce Mountain Farm ist das gesunde und frische Essen, das wir für Sie bereiten. Vieles kommt von unserer Farm und dem Garten. Alle eigenen Produkte sind vom Organic Trust biologisch zertifiziert.

Wir geben uns viel Mühe und nehmen uns Zeit bei der Zubereitung der Mahlzeiten zum Wohl unserer Gäste und mit Respekt für die Zutaten. Das Frühstück besteht gewöhnlich aus frischgebackenen Vollkorn- und anderen Broten, Käsen aus der Gegend, einer Auswahl von Müslis und/oder porridge mit einem gelegentlichen Full Irish Breakfast, wenn das gewünscht wird. Lunch ist normalerweise ein vegetarischer Brotaufstrich, der in wechselnder Form jeden Tag frisch bereitet wird, einer Auswahl an frischen Gemüsen und Kräutertee. Lunch wird gewöhnlich in Tupperschüsseln und Thermoskannen auf Ausflüge mitgenommen und als Picknick verzehrt. Das abendliche Dinner besteht normalerweise aus einer Vorspeise, oft eine Suppe aus frischen Gemüsen und Kräutern, mindestens einem großen Salat, einem Hauptgericht mit Gemüsen und/oder Fleisch und einer süßen Nachspeise. Gelegentlich gibt es frischgebackene Kuchen.

Zimmer mit Vollpension
Wenn das Gästehaus nicht voll belegt ist, bieten wir neben Übernachtung mit Frühstück ein Lunchpaket und abends ein warmes Abendessen (mit Ausnahme eines Abends) für € 550 pro Person und Woche an.

In den Wintermonaten
und zu anderen als den im Programm angegebenen Zeiten bieten wir die Möglichkeit zu besinnlichen Aufenthalten für Selbstversorger. Gerade auch die Wintermonate im milden Golfstromklima Südwestirlands eignen sich für Langzeitaufenthalte in der Abgeschiedenheit und Stille der Shehy Mountains. Preis € 27.– pro Person/Nacht. Für Aufenthalte in den Wintermonaten ab dreiwöchiger Dauer € 22.–/Tag.